Вода Азовского моря прекрасно прогревается, а у побережья и вовсе становится как парное молоко. Ее температура поднимается до +30°C в летний период. Зато зимой она также быстро остывает, покрываясь льдом.

Климат континентальный, осадков немного. Зимы здесь холодные и ветреные, а лето жаркое.

Пляжи устланы песком, дно также песчаное. Побережье сплошь застроено пансионатами, детскими лагерями и прочей туристической инфраструктурой.

Отдых здесь может носить и оздоровительный характер, ведь море насыщено микроэлементами, а климат прямо-таки располагает к лечению. Например, курорт Ейск славится бальнеологическими свойствами, целебными грязями и минеральными водами.

Говорят, Азовское побережье более однообразно, особенно в сравнении с ЧПР, но красоты его сие не умаляет. Степи подбираются практически к линии прибоя, берега песчано-ракушечные и лишенные растительности плавно извиваются, окутанные вспененным прибоем. Возможно взгляду не за что зацепиться, зато можно зарываться пальцами в теплый и мелкий песок и практически гулять по воде, что значительно приятнее суровости черноморской гальки, впивающейся в кожу при заходе в море и обжигающей ступни на берегу.

Запад побережья являет собой косу Арабатская стрелка, длина ее составляет 112 метров. Ею отделен залив Сиваш. Юг Азова во власти Керченского и Таманского полуостровов, зажавших в тиски Керченский пролив - связующую нить между Азовским и Черным морями. Восточный берег моря тянется от Темрюка и до Приморско-Ахтарска (100 километров) и славится лиманами. И, наконец, Тамань, занимающий 1900 км², из которых тысяча приходится на плавни и лиманы. 

Популярными направлениями отдыха на Азовском море являются спокойные и провинциальные Приморско-Архатск, Станица Голубицкая, целитель-Ейск, а также компактные и гостеприимные поселки Соляное и Каменское.